【健康レシピ】ムラサキキャベツのコールスロー

  • 2022年8月28日
  • 2022年9月4日
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カレンCBDオイル KAREN -[カレン]

【材料】(2~3人分)

ムラサキキャベツ 1/2玉

白バルサミコ酢 適量

マヨネーズ 適量

 

【下準備】

ムラサキキャベツを千切りにし全体の0.8%の塩で揉みます。

水分が出てくるまでしばらく置く。

 

【作り方】

1)塩揉みしたムラサキキャベツをしっかりと絞り、ボウルに入れ、ほぐします。

2)そこへ白バルサミコ酢を2回し、マヨネーズを適量入れます。
(味を見ながら調節してください。)

3)ざっくりと和え、盛り付けたら完成です。

カレンCBDオイル KAREN -[カレン]