【健康レシピ】菊菜と長芋のソテー

カレンCBDオイル KAREN -[カレン]

【材料】(2~3人分)

菊菜 170g
長芋 150g

生姜 15g

油 大さじ2分の1

塩コショウ 適量

 

【作り方】

1)菊菜は茎を1cm幅に、葉は3cm幅に切り分け、茎の部分と取り分けておく。

長芋は皮をむいてサイコロ状に切り、生姜はみじん切りにする。

2)熱したフライパンに油をひき、みじん切りした生姜と菊菜の茎の部分を入れ、その次に長芋を入れて炒める。

3)最後に葉の部分を入れ塩コショウで味を整えて完成です。

<ポイント>
お好みでみじん切りしたニンニクを入れると更に美味しさアップ!
(生姜を入れるタイミングで一緒にお入れください。)

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