オーガニック酵素サプリ「blossom」で使用されている野菜の種類は?安全性も解説

  • 2022年8月28日
  • 2022年9月4日
  • BEAUTY, SDGs
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カレンCBDオイル KAREN -[カレン]

こんにちは。

今日はオーガニック酵素サプリメントblossom(ブロッサム)で使用されている野菜の種類や安全性についてご紹介します。

「オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)で使用されている野菜は?」
「オーガニック酵素サプリが気になるけど何となく安心できない…」

酵素が身体に良いとは知っているものの、毎日新鮮な野菜や果物を食べられないし、納豆やキムチなどの発酵食品はちょっと苦手という方は多いのではないでしょうか。手軽に酵素をとれる酵素サプリが気になるけど、やっぱり気になるのは安全性ですよね。

そこで今回は、オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)はどんな野菜から抽出された酵素を使っているのか、どのように栽培されて、製造されているかといった、野菜と安全性について詳しく解説してきます。

酵素サプリを始めてみたい人は、ぜひ参考にご覧ください。

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)で使用されている野菜の種類

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)は、こだわった32種類の有機農産物のみを使用して作っています。32種類のうち24種類が野菜、8種類が果物となっています。

【32種類の有機農産物】

  1. 有機にんじん

  2. 有機キャベツ

  3. 有機大根

  4. 有機春菊

  5. 有機レタス

  6. 有機ズッキーニ

  7. 有機きゅうり

  8. 有機ごぼう

  9. 有機しょうが

  10. 有機ねぎ

  11. 有機玉ねぎ

  12. 有機みかん

  13. 有機伊予かん

  14. 有機ゆず

  15. 有機すだち

  16. 有機小松菜

  17. 有機チンゲン菜

  18. 有機水菜

  19. 有機かぼちゃ

  20. 有機トマト

  21. 有機なす

  22. 有機レモン

  23. 有機はっさく

  24. 有機甘夏

  25. 有機ブルーベリー

  26. 有機セロリ

  27. 有機ピーマン

  28. 有機にら

  29. 有機ほうれん草

  30. 有機生しいたけ

  31. 有機にんにく

  32. 有機パセリ

また、上記の32種類の農産物の他、有機明日葉・有機黒糖・有機アガベイヌリン・有機大麦若葉粉末を使用しています。

これらの野菜や果物は、アメリカの国立がん研究所が提唱している「がんを予防する可能性のある食品」というリストを参考にして選びました。がんを予防するだけでなく免疫にも効果があるとされていますので、マスクや手指消毒だけでなく、身体の中から健康を守っていく手段としても有効だと言えます。

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)で使用している野菜の安全性

お気づきかと思いますが、酵素サプリblossom(ブロッサム)に使用している野菜はすべて「有機栽培」されています。有機栽培とはいわゆる「オーガニック」のことで、化学肥料や農薬に頼ることなく、自然の力と自然由来の有機肥料のみで栽培した野菜のことを指します。

有機栽培の魅力はなんといっても「安全性」と「美味しさ」です。

そもそも化学肥料や農薬には、野菜が熟すまでの時間を短縮でき、効率良く生産できるといったメリットもあります。農家さんの負担を軽減できますし、年中安定して野菜を供給できるため、季節による価格差を縮めることにも繋がります。それに、必ずしも身体に悪影響があるわけでもなく、特に日本国内で販売されている野菜や果物は安全に食べられる範疇で化学肥料や農薬が使用されています。

ではどのようなデメリットがあるのかというと、化学肥料や農薬は、野菜が育つために必要な土の中の微生物を減らしてしまったり、反対に、人や野菜にとって害のある虫を誘き寄せてしまう物質(硝酸態窒素)を発生させます。

硝酸態窒素はタンパク質と出会うと発ガン物質(ニトロソアミン)を発生させてしまうため、化学肥料や農薬たっぷりの野菜とお肉を一緒に食べる危険性がわかっていただけるかと思います。そして、化学肥料や農薬で育てられた野菜は、食べた時に甘みを感じにくいというデメリットがあります。

野菜を有機栽培で育てるのには手間も時間もかかる分、元気な微生物が豊富にある土からの栄養をたっぷり受けて熟した野菜は驚くほど甘みがあり、みずみずしく、シンプルに美味しいのです。野菜嫌いの克服にも一役買う存在です。

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)で使用している野菜は、そんな有機栽培のみで育った24種類の野菜と8種類の果物から抽出した酵素を使用しています。また、酵素サプリblossom(ブロッサム)は持続可能な開発目標(SDGs)に賛同し、農家さんが大切に育てた野菜を無駄にしないという想いも込めて製造しています。どうぞ安心してお召し上がりくださいね。

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)の製造工程をレポート

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)で使用している有機野菜や有機果物から、どのように酵素を抽出し、タブレット状にしているかをご紹介します。

①有機農産物を1種類ずつ樽で漬け込み

原材料となる有機農産物を一種類ずつ違う樽にいれ、有機黒糖と一緒に漬け込みます。農産物によって異なりますが、約1ヶ月程度かけてエキスを抽出しています。

②エキスを搾り出す

有機農産物のエキスを絞り出す工程に入ります。水を一切加えずに濃縮されたエキスを搾り出していきます。

③それぞれのエキスを配合して熟成

それぞれの搾り出したエキスを一つの樽に一定量ずつ入れ、配合していきます。一週間に3回手作業でかき混ぜ、2年間もの年月をかけて熟成を進めていきます。

④エキスを固めてサプリメントに

完成したエキスをいよいよサプリメントにしていきます。本来、サプリメントを製造する際は固形にするために添加物を加えるのが一般的ですが、酵素サプリblossom(ブロッサム)では添加物を一切使用したくないため、添加物等を加えずにタブレット化しています。

【まとめ】酵素サプリblossom(ブロッサム)は有機野菜由来で安心安全

オーガニック酵素サプリblossom(ブロッサム)で使用している野菜の種類と安全性について詳しくご紹介しました。

酵素を取り入れてみたいけど、安全性が不安でなかなか手が出せなかったという方にも安心していただけたのではないでしょうか。妊娠中の方や、いずれ赤ちゃんが欲しいと思っている方も、安心してお召し上がりください。

兵庫県・東加古川にあるETHOS(エトス)の店舗では、近郊の契約農家さんから取り寄せた有機野菜を使用したメニューや販売を行っています。もしお近くに寄られた際は、ぜひお食事・お買い物にお越しくださいね。

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