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食物繊維は不足もとりすぎもNG？便秘や腹痛、おならを予防する簡単な方法！

こんにちは。便秘解消のために食物繊維を摂るようにしている、と言う方は多いですよね。腸内環境を整える役割がある食物繊維は、健康や美容のためには欠かせない栄養素です。ただ、不足するのも問題ですが過剰に摂りすぎるのも体に悪影響を及ぼすことをご存知ですか […]

こんにちは。最近注目を集めているスーパーフード「モリンガ」。健康が気になる方の間で、栄養を補う食材として活用され始めています。古くからインドなどでは親しまれてきた栄養食材ですが、まだ日本では認知され始めたばかりで、それほど広く出回っているわけではあ […]

こんにちは。手軽に野菜不足を補いたい時に「飲んでみようかな」と、コンビニなどで手に取るのが野菜ジュース。直接野菜を取る方がいいとは思いつつ、なんとなく健康に良さそうで飲みたくなりますよね。ただ、実際に効果があるのか？と疑問に思う方も多いのではない […]

こんにちは。有機野菜を選んで購入する方が増えている今日この頃。ETHOSでは有機野菜を提供＆販売しているので、そのことを大変嬉しく思っております。ただ、有機野菜は虫がついている確率が高いのでどうしても買えない…、という方も多いのではないでしょうか？ […]

こんにちは。私たちが生きていく上で必要不可欠なのが「酵素」。食べた物を消化、吸収、代謝して、健康な状態を保ってくれています。しかし、酵素は年齢と共に減少してしまうんです。特に40代頃になると体内酵素は急激に減少していくので何か対策が必要！これまで […]

こんにちは。日本人に多いアレルギーの一つ「花粉症」。「またこの時期がやってきてしまった」と憂鬱な気持ちになる方も多いですよね。くしゃみや鼻水、目の痒みといった症状はとても辛いものです。何とかして花粉症の症状を和らげたい！そんな方の為に、今回は食べ物 […]

こんにちは。兵庫県・東加古川のorganic cafe & market「ＥＴＨＯＳ（エトス）」です。健康と美容のために、毎日サラダを食べている方は多いのではないでしょうか？そして、そのサラダに欠かせないのがドレッシングですよね。しかし、健 […]

こんにちは。「最近疲れが取れない」「体調がすぐれない」「お肌の調子が悪い」このような悩みをお持ちの方はいませんか？もしかしてそれは、野菜不足が原因かもしれません！野菜に含まれる栄養素は、体の調子を整えて健康を維持するのに必要不可欠なものです。野菜 […]

こんにちは。季節の変わり目は、急激な温度変化や乾燥などで体調を崩しやすいもの。免疫力の低下で風邪を引いたり、アレルギーに悩む方も多いのではないでしょうか？また何となく、気分も落ち込みやすくなりますよね。そんな心も体も不安定になる時には、ハーブティ […]

こんにちは。今回は美容や健康に効果大！な「バルサミコ酢」についてお話していきます。ETHOSで提供している料理で「ドレッシングは何を使用していますか？美味しかったので購入したいです」と大変嬉しい質問があります。「オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜ […]